ノンアルコールビールの炭酸は添加物！？気になる成分と選び方のポイント

ノンアルコールビール、最近では「飲みたいけど酔いたくない！」というあなたの強い味方ですよね。

でも、ノンアルコールビールに含まれる添加物の「炭酸」について考えたことはありますか？

実際の裏面には「炭酸」が入っているものとそうでないものがあります。

それはなぜか気になる方はぜひ読み進めて下さい。

今回は、ノンアルコールビールの炭酸と添加物について、分かりやすく解説します！

さて、ノンアルコールビールの裏面表示をみると添加物に「炭酸」が入っているのを知っていましたか？

「炭酸は添加物なの？」と思うかもしれませんが、実は「炭酸」が添加物になる場合とそうでない場合があります。

ノンアルビールは主に下記2つの作り方があります。

• パターンA：ビールのような味のドリンクに炭酸を注入する。
• パターンB：アルコール入りのビールを醸造した後にアルコールを抜く。

結論としては、パターンAのときに添加物「炭酸」が表示されます。

添加物で「炭酸」が入っている時の理由

さて、炭酸が添加物として使われる理由ですが、天然の炭酸ガスは、通常ビールが自然に発酵する過程で発生するもの。

でも、ノンアルビールの場合はアルコールを取り除く過程で炭酸が抜けちゃうので、わざわざ添加するんです。

「なんでそこまでして炭酸入れるの？」って思うかもしれませんが、これはやっぱりビールの代わりとしての「体験」を大事にしてるからなんですね。

だから、炭酸が入っていることで、「ああ、やっぱりビール飲んでるなぁ」って思わせる演出がされてるんです。

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炭酸飲料は健康に良いのか悪いのか、ちょっと気になるところ。

結論から言うと、適度に飲む分にはぜんぜん大丈夫です！

むしろ炭酸が含まれているからこそ良いこともあります。

炭酸には以下のような効果があります

1. ダイエット効果：炭酸を飲むと胃が膨れて満腹感が出てきます。
2. 血流を良くする効果：炭酸を飲むと血行が促進されて、肩こり解消や運動効率の向上につながります。
3. リフレッシュ効果：疲れた時にシュワっと一杯！

ただし、飲みすぎると胃がもたれることもあるので、注意が必要です。

また、ノンアルコールビールはカロリーや糖質が多いことがあるので、気にしておきましょう。

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炭酸があると、なんだかビールらしい気分になりますよね。これにはいくつかの理由があります

1. 爽快感をプラス：シュワシュワ感が飲んでいて楽しい！
2. 口当たりが良くなる：ゴクゴク飲めちゃう。
3. 香りが引き立つ：香ばしい香りが鼻をくすぐる。
4. 泡立ちが良い：ビールは泡が命！

これらの要素が合わさることで、ノンアルコールでも「ビール感」を楽しめるんです。まるで魔法のようですね！

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炭酸以外にも、ノンアルコールビールにはいろいろな添加物が入っていることがあります。ここでちょっと見てみましょう 。

1. 甘味料

甘さを調整するために使われているものです。例えば：

• アセスルファムK：名前は難しいけど、甘いよ！
• スクラロース：カロリーゼロの甘味料。
• エリスリトール：自然由来の甘さ。

これらは、カロリーを抑えながら甘みをプラスしてくれます。

2. 酸味料

ビールらしい酸味を出すために使われることがあります。代表的なものには

• クエン酸：レモンに含まれる酸味成分。
• リンゴ酸：リンゴの酸味を引き出す成分。

酸味があると、飲みやすくなるんですよね。

3. 香料

ビールらしい香りをつけるために使われます。天然のものもあれば、合成のものもあります。
香りが良いと、飲む前からワクワクしますよね！

4. カラメル色素

ビールの色合いを出すための着色料です。見た目も大事ですからね！

5. 酸化防止剤

製品の品質を保つために使われることがあります。例えば、ビタミンCが使われることも。
これらの添加物は、ノンアルコールビールをより美味しく、見た目も良くするために使われています。

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「添加物はちょっと…」というあなたに朗報です！無添加や添加物を極力抑えたノンアルコールビールもたくさんあります。ここでおすすめの商品を紹介します。

1. ヴェリタスブロイ ：ドイツ産の完全無添加ノンアルコールビール。ビール好きも納得の味！
2. 龍馬1865 ：炭酸ガス以外無添加のノンアルコールビールとして非常に人気があります。麦芽、ホップ、水だけを使ったシンプルな製法で、自然な味わいを提供します。
3. キリン グリーンズフリー ：合成甘味料やカラメル色素不使用で、安心して飲める！
4. サントリー オールフリー ：糖質ゼロ、プリン体ゼロで、健康志向のあなたにぴったり！

これらの商品は、添加物を気にせず楽しめるので、ぜひ試してみてください。

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体に優しいノンアルコールビールを選ぶときは、以下のポイントをチェックしてみてください。

1. 原材料表示をチェック：何が入っているか確認しましょう。
2. 糖質・カロリーの確認：低糖質・低カロリーのものを選ぶと安心！
3. アルコール度数の確認：完全にアルコールフリーか、微量に含まれているかを確認。
4. 製法の確認：アルコール除去法や非発酵製法など、製造方法にも注目。
5. ブランドの信頼性：大手メーカーや評判の良いブランドを選ぶと安心。

これらのポイントを押さえれば、自分にぴったりのノンアルコールビールが見つかるはずです！

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ノンアルコールビールの炭酸は、実は安全性が高い成分です。

でも、他の添加物には注意が必要です。以下のポイントを覚えておきましょう。

1. 炭酸は安心、安全！
2. 他の添加物（甘味料、酸味料など）にも注意が必要。
3. 無添加や低添加のノンアルコールビールも選択肢として考える。
4. 原材料表示をしっかりチェックする。
5. 自分の好みや健康状態に合わせて選ぶ。
6. ノンアルコールビールは、アルコールを控えたい方や健康を意識している方にとって、素晴らしい選択肢です。

この記事を参考にして、自分にぴったりのノンアルコールビールを見つけて、楽しく健康的に飲んでいきましょう！